Rediseño del sistema de desodorización de plantas de producción de aceite y harina de pescado
- Authors
- Henríquez, Félix; Saénz, Bienvenido
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
La industria de harina y aceite de pescado representa una de las principales actividades dentro del sector de la pesca industrial en la elaboración de harina como alimento para peces u otros animales y en la elaboración de aceite para producir cosméticos y algunos medicamentos. Este tipo de industria al igual que otras industrias de alimentos generan contaminantes gaseosos, sólidos y líquidos los cuales al no ser debidamente controlados provocan un impacto negativo tanto en la planta de producción como en sus alrededores.
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- aceite, harina, pescado, planta de producción
- Repository
- RI de Documento Digitales de Acceso Abierto de la UTP
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- http://revistas.utp.ac.pa/index.php/tecnologia-hoy/article/view/561
http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/2329
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/